根据《建筑设计防火规范》GB 50016—2014(2018年版)表5．5．21一1，该商场地上层数大于4层，地下层数不大于10m，地上疏散楼梯的百人疏散最小净宽度取1，地下疏散楼梯的百人疏散最小净宽度取1.0，根据5．5．21一1，每层的房间疏散门、安全出口、疏散走道和疏散楼梯的各自总净宽度，应根据疏散人数按每100人的最小疏散净宽度不小于表5．5．21—1的规定计算确定。当每层疏散人数不等时，疏散楼梯的总净宽度可分层计算，地上建筑内下层楼梯的总净宽度应按该层及以上疏散人数最多一层的人数计算；地下建筑内上层楼梯的总净宽度应按该层及以下疏散人数最多一层的人数计算，疏散楼梯总净宽为4000×1／100=40m，AB选项错误，CE选项正确；
根据5．5．21一7，商店的疏散人数应按每层营业厅的建筑面积乘以表5．5．21—2规定的人员密度计算，对于建材商店、家具和灯饰展示建筑，其人员密度可按表5．5．21—2规定值的30％确定，5000×0．3×0．6=900人．900×1.0／100=9.0m，D选项错误。