该建筑为一类高层公共建筑，需设置火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统，根据《建筑内部装修设计防火规范》GB 50222—20173．0．4，安装在金属龙骨上的燃烧性能达到B1级的纸面石膏板、矿棉吸声板，可作为A级装修材料使用，A选项正确；
B选项中铝箔复合材料为B1级，高层建筑中商店营业厅顶棚要求最低A级，墙面B1级，地面B1级，设置自动啧水灭火系统和火灾自动报警系统顶棚也不可降低，B选项错误；
C选项中防火塑料装饰板为B1级，高层建筑中商店营业厅顶棚的装修材料要求最低A级，墙面B1级，地面B1级，C选项正确；
D选项中塑料贴面装饰板为B2级，高层建筑中商店营业厅顶棚要求最低A级，墙面B1级，地面B1级，该高层设置自动喷水灭火系统加火灾自动报警系统，除顶棚外其他部位可降低一级，但是由于题干说明了商场营业厅的防火分区面积为4000㎡，就表明商场营业厅采用了不燃、难燃材料装修，虽然设置了火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统，其他部位仍然不能降低，故D选项错误；
E选项水泥木丝板为B1级，高层建筑中商店营业厅顶棚要求最低A级，墙面B1级，地面B1级，E选项正确。本题答案ACE。