本题考查常用饮片炮制和作用，
A选项，白芍的炮制作用。白芍味苦、酸，性微寒，归肝、脾经。具有泻肝火 ，平抑肝阳，养阴除烦的功能。
B选项，酒白芍，酸寒伐肝之性降低，入血分，善于调经止血，柔肝止痛，用于肝郁血虚，胁痛腹痛，月经不调，四肢挛痛。
C选项，炒白芍，寒性缓和，以养血和营，敛阴止汗为主。用于血虚萎黄，腹痛泄泻，自汗盗汗。
D选项，醋白芍 ，引药入肝，敛血养血、疏肝解郁的作用最强。
E选项，土炒白芍，可借土气入脾，增强养血和脾、止泻作用，适用于肝旺脾虚，腹痛腹泻。