本题考查六腑中三焦的生理功能。三焦是上焦、中焦、下焦的合称。因在人体脏腑中，唯其最大，又无脏与之相表里，故三焦又有“孤府”之称。三焦总的生理功能为主持诸气，总司人体的气机和气化，为元气运行的通路和水液运行的通道。故正确答案是D。
A选项，小肠的主要生理功能是受盛、化物和泌别清浊。
B选项，脾的生理功能主要有两方面:一是主运化,二是主统血。
C选项，肺的生理功能，包括肺主气、司呼吸，主宣发肃降，通调水道，朝百脉而主治节。
E选项，胃的主要生理功能是受纳与腐熟水谷，胃以通降为和。