题目解析：
本题考查的是各种鉴别法的鉴别依据。
A选项，紫外-可见分光光度法主要测定供试品的光谱图、最大吸收波长(λmax)、最小吸收波长(λmax)、特定波长处的吸光度(A)、特定波长处的吸收系数来鉴别药物。
B选项，化合物的红外吸收光谱具有人指纹一样的特征专属性，几乎没有两个化合物具有相同的红外光谱。
C选项，高效液相色谱法(HPLC)，以含量测定项下记录的色谱图中待测成分色谱峰的保留时间(tR)作为鉴别依据，是分析混合物的最有效鉴别方法。
D选项，生物学方法是利用微生物或实验动物进行鉴别，主要用于抗生素和生化药品的鉴别。
E选项，核磁共振波谱法用于结构的确证。