本题考查的是工程咨询公司的服务对象和内容。
一些大型工程咨询公司往往与设备制造商和土木工程承包商组成联合体，参与工程总承包或交钥匙工程的投标，中标后共同完成工程建设的全部任务。A选项正确。
在少数情况下，工程咨询公司甚至可以作为总承包商，承担建设工程的主要责任和风险，而承包商则成为分包商。B选项正确，C选项错。
工程咨询公司还可能参与PPP/BOT项目，甚至作为这类项目的发起人和策划公司。DE选项正确。