题目解析:
华法林对凝血因子充分抑制需要数天时间,因此起效缓慢;华法林仅在体内具有抗凝作用,体外没有抗凝活性;通过增加华法林初始给药剂量的方法,不能加速已合成的凝血因子Ⅱ的清除,高剂量反而会因为蛋白C和蛋白S的合成减少和迅速清除而致初始阶段呈高凝状态,甚至出现血栓;华法林的抗凝作用能被维生素K1所拮抗,聚集在肝脏的维生素K1,可通过旁路被维生素K环氧化物还原酶所还原,因此在用药期间进食富含维生素K食物应尽量稳定。华法林应用过量易致出血,对于严重的出血可以使用维生素K1、新鲜血浆或凝血酶原复合物对抗治疗。故本题答案为A、E。