[单选题]
乳剂放置后,有时会出现分散相粒子上浮或下沉的现象,这种现象称为
  • A
    分层(乳析)
  • B
    絮凝
  • C
    破裂
  • D
    转相
  • E
    酸败
正确答案:A 学习难度:

题目解析:

乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系 ,制成后在放置过程中常出现分层、合并 、破裂、絮凝、转相、酸败等不稳定的现象。其中分层又称乳析,是指 乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象。分层的主要原因是由于分散相和分散介质之间的密度差造成的。
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