[单选题]
含哪类成分的中药饮片易气味散失
  • A
    生物碱
  • B
    淀粉
  • C
    蛋白质
  • D
    挥发油
  • E
    色素
正确答案:D 学习难度:

题目解析:

本题主要考查对中药饮片贮存中常见质量变异现象的掌握情况。 气味散失,是指饮片固有的气味在外界因素的影响下,或贮藏日久气味散失或变淡薄。药物固有的气味,是由其所含的各种成分决定的,主要是由挥发性物质组成。因此,含挥发油成分的中药饮片易气味散失。
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