选项A错误，当事人在保证合同中对保证方式没有约定或者约定不明确的，按照一般保证承担保证责任；选项B正确，选项C、D错误，保证期间，债权人与债务人未经保证人书面同意对主合同数量、价款、币种、利率等内容作了变动，加重债务人的债务的，保证人对加重的部分不承担保证责任。债权人与债务人对主合同履行期限作了变动，未经保证人书面同意的，保证期间为原合同约定的或者法律规定的期间。当事人对保证期间没有约定或者约定不明确的，保证期间为主债务履行期限届满之日起6个月。本题中，保证人仅对之前的500万元承担保证责任，保证期间为原债务履行期限届满之日起6个月(至2021年6月30日)。综上，本题应选B。