大连商品交易所上市交易的主要品种有玉米、黄大豆、豆粕、豆油、棕榈油、线型低密度聚乙烯（LLDPE）、聚氯乙烯 （PVC）、聚丙烯、焦炭、焦煤、铁矿石、鸡蛋、胶合板、纤维板、玉米淀粉、粳米、生猪、乙二醇、苯乙烯期货、液化石油气期货等。除此之外， 还在期货合约的基础上，上市了豆粕、玉米、铁矿石、聚乙烯、聚丙烯、 聚氯乙烯、棕榈油、液化石油气期权。