题目解析:
银行理财产品要素所包含的信息可以分为三大类:产品开发主体信息、产品目标客户信息和产品特征信息。
1.产品开发主体信息包括发行人、托管机构和投资顾问等与产品开发相关的主体,以及相关主体收费情况;
2.产品目标客户信息主要描述产品销售对象应符合的相关特征,如客户风险承受能力、客户资产规模、客户在银行的分类、产品发行地区、资金门槛(起售金额)和最小递增金额等;
3.产品特征信息包括产品名称(选项A正确)、产品代码、产品类型(选项C正确)、发行方式、募集规模(选项D正确)、投资范围、风险等级、委托币种、估值方法、收益分配方式、银行终止权、客户赎回权、产品期限、募集日期、开放日期、信息披露方式等。
故本题选B。