应急疏散就是引导人员向安全区撤离。《消防法》规定，机关、团体、企业、事业等单位应当落实消防安全责任制，制定本单位的消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案；人员密集场所发生火灾，该场所的现场工作人员应当立即组织、引导在场人员疏散。由此可以看出，发生火灾后，及时组织自救，有序开展人员应急疏散，是发生火灾单位应当履行的消防安全职责。