企业处置长期股权投资时，应将出售所得价款与处置长期股权投资账面价值之间的差额，计入投资收益，选项A正确，选项B错误；采用权益法核算的长期股权投资，原计入资本公积中的金额，在处置时应进行结转，若处置部分股权后仍作为长期股权投资核算的，应将与之对应的资本公积转入投资收益；若处置部分股权后，剩余投资作为以公允价值计量的金融资产核算的，则应将全部资本公积转入投资收益，选项C正确，选项D错误。