[单选题]
大豆中的蛋白质含量为35%—40%,是植物性食物中蛋白质含量(  )的。
  • A
    最低
  • B
    中等
  • C
    最高
  • D
    适中
正确答案:C 学习难度:

题目解析:

大豆中的蛋白质含量为植物性食物蛋白质含量最高的。
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