重置成本适用的前提是资产处于使用状态，且能够继续使用，对所有者具有使用价值，A项正确；
资产负债表日，存货按照历史成本与可变现净值孰低来计量，B项错误；
企业在对会计要素进行计量时，一般应当采用历史成本，C项正确；
公允价值是指在公平交易中，熟悉情况的交易双方自愿进行资产交换或者债务清偿的金额计量，D项正确。