施工成本管理的措施有：组织措施、技术措施、经济措施、合同措施。其中，经济措施包括：管理人员应编制资金使用计划，确定、分解成本管理目标；对成本管理目标进行风险分析，并制定防范性对策；在施工中严格控制各项开支，及时准确地记录、收集、整理、核算实际支出的费用。对各种变更，应及时做好增减账，落实业主签证并结算工程款。通过偏差原因分析和未完工程施工成本预测，发现一些潜在的可能引起未完工程施工成本增加的问题，及时采取预防措施 。选项A属于组织措施。