本题考查的知识点为工程总承包企业的责任
A错误，分包单位按照分包合同的约定对总承包单位负责；建筑工程总承包单位按照总承包合同的约定对建设单位负责。
B正确，实行施工总承包的，总承包单位对施工现场的安全生产负总责，这是总包单位的法定责任。
C错误，总承包单位和分包单位对分包工程的安全生产承担连带责任。
D错误，分包单位不服从管理导致生产安全事故的，由分包单位承担主要责任。
E正确，施工总承包的，建筑工程主体结构的施工必须由总承包单位自行完成。