包商为总包商工作，并接受总承包商的领导。与施工总包单位签订合同的分包商就是"施工分包"。业主指定分包商都是施工分包， A选项说法正确；
随着专业化的持续发展，又产生了另一种分包商，即分包商的分包商，可以称为"再分包商”，至还存在再分包商的分包商。B选项说法错误；
由于各种原因，业主需要指定一些分包工作，这些分包工作的施工单位一般需要与施工总包单位签订合同，业主和分包之间一般没有合同关系。
如果业主以指定分包的名义过多地介入工程分解和发包，并与这些分包单位签订合同，就应该理解为是平行发包，而不再是施工总承包模式。C选项说法正确，D选项说法错误；
施工分包包括专业分包和劳务分包。业主指定分包一般都是专业分包，施工总包则可能将工程发包给专业分包或劳务分包。E选项说法正确。