根据《建筑设计防火规范》GB 50016-2014（2018） 5.5.21-1，每层的房间疏散门、安全出口、疏散走道和疏散楼梯的各自总净宽度，应根据疏散人数按每100 人的最小疏散净宽度不小于表 5.5.21-1 的规定计算确定。当每层疏散人数不等时，疏散楼梯的总净宽度可分层计算，地上建筑内下层楼梯的总净宽度应按该层及以上疏散人数最多一层的人数计算；地下建筑内上层楼梯的总净宽度应按该层及以下疏散人数最多一层的人数计算。
地上楼层的建筑层数大于 4 层，耐火等级为一级，故该建筑地上楼层的百人最小疏散净宽度为 1.0m，且每层疏散楼梯的总净宽度应按2500*1/100=25m 确定，C 选项正确，AB 选项错误；地下楼层第三层与地面出人口地面的高差大于 10m，故该建筑地下楼层的百人最小疏散净宽度为1.0m，且每层疏散楼梯的总净宽度应按800*1/100=8m 确定，D 选项错误，E 选项正确。本题答案为 ABD。