题目解析:
《大型商业综合体消防安全管理规则(试行)》第六十八条大型商业综合体的产权单位、使用单位和委托管理单位应当根据灭火和应急i疏散预案,至少每半年组织开展一次消防演练。人员集中、火灾危险性较大和重点部位应当作为消防演练的重点,与周边的其他大型场所或建筑,宜组织协同演练。A正确。
第六十三条从业员工应当进行上岗前消防培训,在职期间应当至少每半年接受一次消防培训。B正确。
第三十四条大型商业综合体内餐饮场所的管理应当符合下列要求:2.餐饮场所严禁使用液化石油气及甲、乙类液体燃料;C错误。
第四十八条4.需要动火作业的区域,应当采用不燃材料与使用、营业区域进行分隔;D错误。第七十一条建筑面积大于50万平方米的大型商业综合体应当设置单位专职消防队,单位专职消防队的建设要求应当符合现行国家标准的规定。E错误。