根据《建筑设计防火规范》第3．1．1条条文说明中的生产的火灾危险性分类举例，氨制冷机房的火灾危险性为乙类，食用油浸出车间的火灾危险性为甲类，故不选A、B。
根据该规范第3．1．3条条文说明中的储存物品的火灾危险性分类举例，油纸及其制品仓库的火灾危险性为乙类，故选C。
镁粉仓库的火灾危险性为乙类，故不选D。