工程施工合同文本的条款规定，是基于当事人双方信誉良好、履行合同诚信基础上设定的条款内容，施工过程中发生的有关事项由雇主聘任的项目经理与承包商通过协商确定的二元管理模式。选项B、D错误，合同争议首先提交给当事人共同选定的“评判人”，独立、公正地做出处理决定。选项A正确，虽然合同涉及的相关方中也有工程师，但他的职责仅限于工程实施的质量管理，不参与合同履行的全面管理，比我国监理工程师的职责简单。选项C错误。（此题过期，为保证试题的真实性和完整性，未进行修改或删除，答案仅供参考）