本题目考查的是抹灰工程施工的知识点。
(1)抹灰用的水泥其强度等级应不小于 32.5MPa，水泥的凝结时间和安定性的复验应合格。故A项正确。
(2)当抹灰总厚度超出35mm 时，应采取加强措施。故B项正确。
(3)当采用加强网时，加强网与各基体的搭接宽度不应小于 100mm。加强网应绷紧、钉牢。故C项正确。
(4)滴水线(槽)应整齐顺直，滴水线应内高外低。故D项正确。
(5)滴水槽的宽度和深度均不应小于10mm。故E项错误。 综上，本题目的正确答案为A、B、C、D。