质量控制活动的内容包括：①确定控制对象，例如一道工序、设计过程、制造过程等；②规定控制标准，即详细说明控制对象应达到的质量要求；③制定具体的控制方法，例如工艺规程；④明确所采用的检验方法，包括检验手段；⑤实际进行检验；⑥说明实际与标准之间有差异的原因；⑦为解决差异而采取的行动。