项目经理必须组织做好隐蔽工程的验收工作，参加地基基础、主体结构等分部工程的验收，A错误。项目经理负责组织编制施工组织设计，负责组织制定质量安全技术措施，负责组织编制、论证和实施危险性较大分部分项工程专项施工方案，B正确。质量终身责任是指参与工程建设的项目负责人在工程设计使用年限内对工程质量承担相应责任，C错误。项目经理必须组织对进入现场的建筑材料、构配件、设备、预拌混凝土等进行检验，未经检验或检验不合格，不得使用，D正确。发生工程质量事故,县级以上地方人民政府住房和城乡建设主管部门应追究项目负责人的质量终身责任，E正确。