自种、自采、自用中草药是指乡村中医药技术人员自己种植、采收、使用，不需特殊加工炮制的植物中草药。根据当地实际工作需要，乡村中医药技术人员自种自采自用的中草药，只限于其所在的村医疗机构内使用，不得上市流通，不得加工成中药制剂。洋金花属于国家规定需特殊管理的医疗用毒性中草药，乡村中医药技术人员不得自种自采自用。因此只有C选项正确。