本题考查保健食品的生产经营管理。
AB选项，保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品；
C选项，首次进口的补充维生素、矿物质等营养物质类保健食品，应当报国务院食品安全监督管理部门备案。
D选项，国产保健食品备案号格式为:食健备G+4位年代号+2位省(区、市)行政区域代码+6位顺序编号；进口保健食品备案号格式为:食健备J +4位年代号+00+6位顺序编号。