[单选题]
常用于黄酮或黄酮醇类化合物检识的试验是(  )
  • A
    碘化铋钾试验
  • B
    盐酸-镁粉试验
  • C
    无色亚甲蓝试验
  • D
    Liebermann试验
  • E
    异羟肟酸铁试验
正确答案:B 学习难度:

题目解析:

盐酸-镁粉(或锌粉)反应是鉴定黄酮类化合物最常用的颜色反应。多数黄酮、黄酮醇、二氢黄酮及二氢黄酮醇类化合物显橙红色至紫红色,少数显紫色至蓝色。
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