工程质量控制的具体措施:
1) 组织措施:建立健全项目监理机构，完善职责分工，制定有关质量监督制度，落实质量控制责任。
2) 技术措施:协助完善质量保证体系;严格事前、事中和事后的质量检查监督。
3) 经济措施及合同措施:严格质量检查和验收，不符合合同规定质量要求的，拒付工程款;达到建设单位特定质量目标要求的，按合同支付工程质量补偿金或奖金。
选项B属于监理规划中工程质量控制的组织措施，选项CD属于监理规划中工程质量控制的技术措施。