为完成施工阶段质量控制任务，项目监理机构需要做好以下工作:协助建设单位做好施工现场准备工作，为施工单位提交合格的施工现场;审查确认施工总包单位及分包单位资格;检查工程材料、构配件、设备质量;检查施工机械和机具质量;审查施工组织设计和施工方案;检查施工单位的现场质量管理体系和管理环境;控制施工工艺过程质量;验收分部分项工程和隐蔽工程;处置工程质量问题、质量缺陷;协助处理工程质量事故;审核工程竣工图，组织工程预验收;参加工程竣工验收等。
选项B的正确说法是，协助处理工程质量事故；选项E的正确说法是，组织工程预验收。