营养师题库
题目解析:
亚油酸及其代谢产物γ-亚麻酸及花生四烯酸(ARA)是 n-6 多不饱和脂肪酸的主要成分,α-亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是 n-3 多不饱和脂肪酸的主要成分,这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。
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