[单选题]
对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为()
  • A
    n-3 系列的γ-亚麻酸和 DHA
  • B
    n-6 系列的γ-亚麻酸和 EP
  • C
    n-3 系列的花生四烯酸和 DHA
  • D
    n-6 系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3 系列的 EPA 和 DHA
正确答案:D 学习难度:

题目解析:

亚油酸及其代谢产物γ-亚麻酸及花生四烯酸(ARA)是 n-6 多不饱和脂肪酸的主要成分,α-亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是 n-3 多不饱和脂肪酸的主要成分,这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。

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