[单选题]
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有( )。
  • A
    人乳中铁的吸收率比牛乳低
  • B
    牛乳中的钙含量比人乳低
  • C
    人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
  • D
    牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
正确答案:C 学习难度:

题目解析:

【解析】人乳中的钙含量比牛乳低,但钙磷比例恰当,为 2:1,有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近,但人乳中铁的吸收率达 50%,而牛乳仅 10%。另外,人乳中的锌、铜含量远高于牛乳,有利于婴儿的生长发育。

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