【解析】学龄前儿童能量的营养素来源与 1 岁以内稍有不同，即脂肪提供的能量相对减少，有 1 岁时占总能量的 35%~40%逐渐减少，至 7 岁时接近成人推荐值，占总能量比为 25%~30%。蛋白质提供的能量为 14%~15%，碳水化合物供能比为 50%~60%。