用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同，可以变更劳动合同约定的内容。
在劳动合同中约定试用期时，应注意同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。C错误。
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同，E错误。
劳动合同除必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。但用人单位与劳动者不得在法定劳动合同终止情形之外约定其他的劳动合同终止条件。D错误。