纳税人兼营不同税率的项目，应当分别核算不同税率项目的销售额;未分别核算销售额的，从高适用税率。选项A错误。
当期销项税额小于当期进项税额不足抵扣时，其不足部分可以结转下期继续抵扣。选项B正确。
属于下列情形之一的，不得开具增值税专用发票：(1)应税销售行为的购买方为消费者个人的；(2)发生应税销售行为适用免税规定的。选项C错误。选项E正确。
应纳税额为当期销项税额抵扣当期进项税额后的余额。选项D正确。