施工组织设计是以施工项目为对象编制的，用以指导施工的技术、经济和管理的综合性文件 。A选项正确。
施工组织设计按照编制阶段的不同又可分为投标阶段施工组织设计和实施阶段施工组织设计。B选项正确。
施工组织设计通常由项目负责人组织、由项目技术负责人主持编制，由施工单位技术负责人或技术负责人授权的技术人员审批。C选项错。
施工组织设计中，施工管理计划、进度计划、成本计划、资源配备计划等就有可能随着工程的进展需要相应调整，项目部应当及时予以调整。重要调整应当经过原审批人员审批后方可执行。D选项正确。
对于有些小型简单的项目可只编制施工方案。E选项正确。