预拌混凝土，又称商品混凝土，是指在搅拌站(楼)生产的、通过运输设备送至使用地点的、交货时为拌合物的混凝土。混凝土原材料包括水泥、粗细骨料、水及根据需要掺入的外加剂、矿物掺合料等组分。预拌混凝土的配合比与普通混凝土的配合比并没有本质差异，但是拌合质量与环境保护要好得多。为了满足施工阶段对混凝土拌合物初凝时间的控制，在拌制混凝土时添加了缓凝剂，以迟缓混凝土拌合物的初凝时间。在城市建设施工过程中，大量地使用了预拌混凝土。预拌混凝土的“A．配合比”、“C．坍落度”、“D．粗骨料”的使用并非完全由凝结速度和浇筑速度所决定。相反，混凝土拌合物出厂后，其初凝时间已基本确定，因此，在施工过程中，预拌混凝土的运输能力必须能够满足混凝土的初凝时间和浇筑速度的要求，否则，将可能造成质量问题。
可知，本题的最合适的选项是“B．运输能力”。