人工干燥系利用一定的干燥设备，对饮片进行干燥的方法。
1）一般药物以不超过80℃为宜。
2）含芳香挥发性成分的药材以不超过50℃为宜。
3）已干燥的饮片需放凉后再贮存，否则，余热会使饮片回潮，易于发生霉变。
4）干燥后的饮片含水量应控制在7%～13%为宜。