本题考查药材薄荷的性状特征。
A选项，益母草茎呈方柱形，上部多分枝，四面凹下成纵沟，气微，味微苦。
B选项，广藿香茎略呈方柱形，多分枝，气香特异，味微苦。
C选项，穿心莲茎呈方柱形，多分枝，上表面绿色，下表面灰绿色，两面光滑。气微，味极苦。
D选项，薄荷茎呈方柱形，表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛；叶对生，揉搓后有特殊的清凉香气，味辛凉。
E选项，蒲公英呈皱缩卷曲的团块，气微，味微苦。