[单选题]
从市场上购买的苹果,回家后去除50g不可食部分,还留有250g可吃的部分,则苹果的废弃率是()
  • A
    20%
  • B
    16.7%
  • C
    80%
  • D
    83.3%
正确答案:B 学习难度:

题目解析:

【解析】废弃率=废弃部/食物总重×100%=50/(50+250)×100%=16.7%。

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