当建设工程施工合同无效、被撤销后，应当返还财产。故A正确。
执行返还财产的方式是折价返还，即承包人已经施工完成的工程，发包人按照"折价返还"的规则支付工程价款。故B表述有误。
违约金是指按照当事人的约定或者法律规定，一方当事人违约的，应向另一方支付的金钱。故C有误。 
赔礼道歉不是赔偿损失的一种具体方式，赔礼道歉和消除影响、恢复名誉，主要是适用于人身权受到侵害时的责任，故D错误。