题目解析：
疏散用楼梯和疏散通道上的阶梯不宜采用螺旋楼梯和扇形踏步。确需采用时，踏步上、下两级所形成的平面角度不应大于10°，且每级离扶手250mm 处的踏步深度不应小于220mm。故A正确。
室外开敞空间除用于人员疏散外不得用于其他商业或可能导致火灾蔓延的用途。故B错误。
分隔后的不同区域通向下沉式广场等室外开敞空间的开口最近边缘之间的水平距离不应小于13m。故C错误。
开口面积为1X75=75m2，下沉式广场面积为3.14X10X10=314m2，75:314=23.9%，开口的面积不应小于该空间地面面积的25%，故D错误。