本题考查的是管理要求。
案卷不宜过厚，文字材料卷厚度不宜超过 20mm ，图纸卷厚度不宜超过 50mm。A选项错。
同一事项的请示与批复、同一文件的印本与定稿、主件与附件不能分开，并按批复在前、请示在后，印本在前、定稿在后，主件在前、附件在后的顺序排列。B选项正确。
文字材料按事项、专业顺序排列，C选项正确。
一个建设工程由多个单位工程组成时，应按单位工程组卷。D选项错。
监理文件资料可按单位工程、分部工程、专业、阶段等组卷。E正确。