A、B属于合同变更，需当事人双方协商一致才能变更。
D选项，专业工程分包需建设单位同意和认可。
E选项，承包人转包工程构成违约，符合法定的合同解除条件，发包人不需承包人同意，通知到达对方时即发生解除效力。
债权人转让权利应当通知债务人，未经通知的转让行为对债务人不发生效力，但债权人债权的转让无需得到债务人的同意。所以C错误。