[单选题]
营养素是指食物中所含的营养成分,它包括
  • A
    碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
  • B
    碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维
  • C
    糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素
  • D
    碳水化合物、脂肪和蛋白质
  • E
    碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维
正确答案:E 学习难度:

题目解析:

人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳纤维。
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