合同的成立一般要经过要约和承诺两个阶段。A选项正确。
以对话方式作出的意思表示，相对人知道其内容时生效。B选项正确。
要约的有效期间由要约人在要约中规定。C选项错。
承诺不需要通知的，根据交易习惯或者要约的要求作出承诺的行为时生效 。这里的行为通常是履行行为，如预付价款、工地上开始工作等 。D选项正确。
要约可以撤回，撤回意思表示的通知应当在意思表示到达相对人前或者与意思表示同时到达相对人 。E选项错。