第1问：
由于施工单位在雨季开挖导致土方不能利用。是施工单位施工安排不当造成的，责任在施工单位。所以施工单位也不能就另外取土而提出索赔要求。
因为：
①合同规定施工单位对建设单位提供的水文地质资料的理解负责，而地下土质可用于填方。这是施工单位对地质报告的理解，应由该单位自己负责。
②取土填方作为施工单位的施工方案，也应由其自己负责。本案例的性质完全不同于由于地质条件恶劣造成基础设计方案变化．或造成基础施工方案变化的情况。
第2问：
施工单位可以要求工期和费用索赔。
因为合同中未明确规定一定要用工地现场搅拌的混凝土(施工方案不是合同文件)，则商品混凝土只要符合规定的质量标准也可以使用，不必经建设单位批准。因为按照惯例，施工方法由施工单位负责，在不影响或为了更好地保证合同总目标的前提下，可以选择更为经济合理的施工方案，建设单位不得随便干预。在这个前提下，建设单位拒绝施工单位使用商品混凝土，是一个变更指令，对此可以进行工期和费用索赔。但该项索赔必须在合同规定的索赔有效期内提出。当然施工单位不能因为使用商品混凝土要求建设单位补偿任何费用。